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現在人隨著生活水平的提高,對健康的要求越來越高,在生活中有很多種的食物兩者之間是不太適合一起食用的,就比如說我們今天要說的關于牛奶與橘子的結合,兩者一起吃就不太利于健康,關于這一點鄭州生鮮配送給大家介紹一下具體內容。
正常情況下,牛奶進入胃和十二指腸后,其中的蛋白質會與胃蛋白酶和胰蛋白酶結合,然后進入小腸。如果喝完牛奶立即吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇并發生凝固,不但影響牛奶的消化與吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
溫馨提示
在飲牛奶時及飲牛奶前后1小時的時間里都不宜吃橘子,也不宜吃其他酸性水果。
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